GULLKAFFE, Norsk Kaffe, #norskkaffe, norskkaffe, norsk, kaffe, kaffa, kaffi, kaffemaskin, espresso, kaffeinfo, info, kaffe info, arbeidsplass, økologisk, fairtrade, kaffebønne, kaffehus, kaffe stavanger, norgeskaffe, carimali, bodum, hario, chemex, kaffepåjobb, vannmaskin, vannkjøler, kaffeeffekten, effekten, #kaffeeffekten, norskkaffe.no, brenneri, barista, kvern, kaffekvern, trakter, presskanne, te, lokal kaffe, kaffekanne, kopp, beger, lykke i hver kopp, #lykkeihverkopp, lykkeihverkopp

GULLKAFFE

Tilbudspris
109,-
Vanlig pris
109,-
Inkludert MVA.
Produktet er på lager
Antall må være 1 eller mer

GULLKAFFE - husets gourmet

Vår aller beste kaffe; en fyldig, balansert og kompleks økologisk Cafè Femenino fra Lambayegue, Peru. Med herlige smaker av sjokolade, nøtter og grapefrukt. Ypperlig til hjem og kontor når bare det beste er godt nok.

SØDME
SYRLIGHET
FYLDE
ROASTING

 

Om Gullkaffe, en Cafè Femenino fra Peru

  • Veksthøyde: 800-1200 m.o.h.
  • Bønnetype: Caturra (80,5%), Typica (11%), Bourbon (6,25%), andre (2,25%)
  • Prosessering: Vasket og soltørket Single origin kaffe

Cafè Femenino - et viktig tiltak for kvinners rettigheter

Kvinner i avsidesliggende og usentrale kaffeområder lever i en utfordrende situasjon hvor de er fanget i fattigdom. Mange av disse isolerte kvinnene lever i mannsdominerte samfunn og har svært liten påvirkningskraft når det kommer til økonomi og beslutninger.

I 2004, slo 464 kvinnelige bønder nord i Peru seg sammen og ble enige om å endre denne dynamikken ved å skille deres kaffe fra de mannlige produsentene. I det øyeblikket skapte, for første gang, sitt eget produkt og grunnlag for egen inntekt. Kaffesamarbeidet deres, CECANOR, utviklet sammen med deres kommersielle partner Organic Products Trading Company (OPTCO) programmet Cafè Femenino; et kjønnsfokusert program for å fremme sosial rettferdighet og myndighet for kvinnelige kaffeprodusenter rundt i verden.

Å gi kvinnelige bønder en stemme

For å kunne ta del i Cafè Femenino, må aktørene sørge for at de kvinnelige bøndene har tilgang til politiske og økonomiske fordeler, som:

  • Juridiske rettigheter til området der de dyrker kaffe
  • Lederstillinger innen samvirkeforetakene
  • Økonomisk og forretningsmessig myndighet
  • Direkte betaling fro kaffen, inkludert en Cafè Femenino bonus

Tilrettelegge for en bedre fremtid

Gjennom å delta i Cafè Femeningo har kvinner fra hele verden bidratt til flere positive kulturelle endringer, som:

  • Anerkjennelse for arbeidet de gjør i hjemmet og på plantasjene
  • Reduksjon i fysisk, mental og seksuell mishandling
  • Økning i familienes inntekter
  • Økning i menns deltakelse i barnepass og forpliktelser i hjemmet
  • Økning i andel jenter og deres fremmøte på skolen

En kaffebonde her, Erlita, er bestemor til en jente på 3 år. På grunn av Cafè Femenino, vil hennes barnebarn vokse opp i et samfunn som respekterer kvinner. Denne lille jenta vil kunne ta en utdannelse på lik linje med sin bror. Og Erlita er stolat av at hun selv har spilt en sentral rolle i å skape et samfunn der hennes barnebarn vil ha flere muligheter.
– Sabina; Cecanor, Peru
Grunnlegger og President, Cafè Femenino Peru

Husk at riktig kverning er helt avgjørende for et godt resultat i koppen. Vi anbefaler Bodum Bistro M kaffekvern til deg som ikke har kvern fra før, eller Baratza Virtuoso for deg som er klar for å gå opp til neste nivå.